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L’Hostellerie La Tour d’Auxois se situe à Saulieu, square Alexandre Dumaine, non loin de la célèbre nationale 6. Cet établissement, hôtel de charme, datant du 17ème siècle, a su garder toute l’authenticité des siècles passés, possède 35 chambres insonorisées (climatisation, TV, téléphone, connexion internet, téléphone direct) où les tomettes anciennes parfumées à l’huile de lin courent de la chambre à la salle de bain, où le ravissant mobilier au charme champêtre se marie au style de cette demeure historique. Chaque pièce a su conserver ses poutres apparentes vous apportant chaleur, intimité et une touche contemporaine avec le fer forgé. Pour vous détendre, vous pourrez apprécier un verre de vin de Bourgogne au salon donnant sur le jardin, ou bien en terrasse au bord de la piscine surplombant la vallée de l’Auxois avant de vous rendre au restaurant où vous pourrez apprécier une cuisine créative, originale tout en respectant les saveurs des produits du terroir.
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Composition :
Toutes les chambres sont équipées de mini bar, téléphone direct, connection à internet, sèche cheveux. • Suite en duplex avec un salon et la chambre en mezzanine, et de deux salles de bain (bain, douche) • Chambre ’Deluxe’ • Chambre ’Charme’
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Equipement
• Salles de séminaires avec vidéoprojecteur, écran, paper board • Piscine extérieure chauffée • Terrasse • Bistro des Ursulines • Boutique (art de la table, produits régionaux faits maison, vins de Bourgogne...)
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Les plus
• Capacité : 27 chambres et 8 suites • Lieu : Saulieu dans le Parc naturel du Morvan en Bourgogne • Activités : - Parcours VTT - Découverte des lacs du Morvan en quad - Golf 18 trous à proximité - Randonnées équestres à proximité - Découvertes des sites historiques de la région de Côte d’Or : Clos Vougeot, Abbaye de Fontenay, Vézelay, Alésia, Abbaye de Cîteaux. - Visites et dégustation des caves. • Art de vivre et gastronomie : - Restaurant gastronomique de Hostellerie La Tour d’Auxois - Bistro des Ursulines avec dégustations des produits du terroir. • Divers : Animaux admis
• Accès : Autoroute A6, venant de Paris sortie Avallon (sortie 23), direction Saulieu (210 km de Paris) Autoroute A6, venant du sud de Pouilly en Auxois, suivre Saulieu (170 km de Lyon).


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